La nostra passione: innovazione e tradizione
Regione Produzione :Toscana Zona produzione: Colli centrali tra Scansano e Saturnia Terreni: arenarie di origine marina, tendenzialmente acidi. Esposizione: nord-ovest Vitigni: Sangiovese 100% Denominazione: IGT Vendemmia metà ottobre al compimento della maturazione dell’uva. Lavorazione: Vinificazione in vasche di acciaio con Continua a leggere Gatti Mezzi – “Sangiovese”
Regione Produzione :Toscana Zona produzione: Località Colle Spinello Scansano Terreni: arenarie di origine marina, tendenzialmente acidi. Esposizione: nord-ovest Vitigni: Sangiovese 85%, il resto vitigni ammessi dal disciplinare utilizzo di merlot Denominazione: DOCG Vendemmia metà ottobre al compimento della maturazione Continua a leggere Gatti Mezzi – “Morellino di Scansano”
Regione Produzione :Toscana Zona produzione: Prodotto poco distante dalle terme Saturnia Terreni: argilloso con forte prevalenza di zolfo Esposizione: nord-ovest Vitigni: Vermentino toscano 100% Denominazione: IGT Vendemmia metà settembre Lavorazione: subito dopo la raccolta vinificato in vasche di acciaio a Continua a leggere Gatti Mezzi – “Il Pippolo”
Regione Produzione :Toscana Zona produzione: Prodotto poco distante dalle terme Saturnia Terreni: arenario di origine marina prevalenza di zolfo Esposizione: nord-est Vitigni: Chardonnay toscano 100% Denominazione: IGT Vendemmia: Primi di settembre Lavorazione: le uve vengono raccolta nei primi 10 gg Continua a leggere Gatti Mezzi – “Mede”
Regione Produzione :Toscana Zona produzione: Colli centrali tra Scansano e Saturnia Terreni: arenarie di origine marina, tendenzialmente acidi. Esposizione: nord-EST Vitigni: Cabernt franc 100% Denominazione: IGT Vendemmia metà ottobre al compimento della maturazione dell’uva. Lavorazione: Vinificazione in vasche di acciaio Continua a leggere Gatti Mezzi – “Il Graffio”